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公司新闻
面包屑颗粒面包糠生产线设备
发布时间: 2021-10-22 16:30 更新时间: 2024-05-02 10:00

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工艺流程:

 

产品说明

拌粉机→ 双螺杆主机→ 牵引切断机→ 提升机→ 烘干箱→ 提升机→ 粉碎机→ 振动筛选机

技术参数

型号

MT65-II

总功率

65kw

实耗功率

45kw

主电机功率

22kw

生产能力

120-150kg/h

外形尺寸

25×1.0×1.8m

 

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面包糠是一种广泛使用的食品添加辅料,用于油炸食品表面,如:炸鸡肉、鱼肉、海产品(虾)、鸡腿、鸡翅等,其味香酥脆软、可口鲜美、营养丰富。

作用

它一般用于油炸及油煎食品,其主要作用是起到缓解食品被炸焦的时间;由于其本身的特性,能起到外表焦(酥)香的效果。

 

鉴别

需要提醒的是,一般情况下质地亮白的为上品。那些发黄或棕色的多是土法制作,并且带进了面包皮,这样的劣质品极易在操作时炸焦而味道发苦。

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